Dieses Dessert deckt Ihren täglichen Bedarf an Ballaststoffen. Seine weiteren Vorzüge sind die Reinigung des Körpers von Giftstoffen und die Erhaltung seiner Energie und Fülle. Doch es ist noch nicht alles! Es hilft Ihnen, den Proteinbedarf zu decken und trägt zur Stärkung des Immunsystems bei. Der Name dieses kleinen Wunders ist zweifellos Chiasamen.
Hören wir auf? Natürlich nicht! Wir haben einen weichen Pudding mit Chiasamen zubereitet. Kein Mehl, kein Zucker, kein Öl. Sorgen beim Kochen? Nicht bei diesem Rezept! Es steckt voller Leichtigkeit und Gesundheit. Für die Zubereitung des Puddings können Sie pflanzliche Milchsorten wie Sojamilch oder Reismilch verwenden. Um den Pudding zu süßen, können Sie zu natürlichen Süßungsmitteln wie Agavensirup oder Ahornsirup greifen.
In unserem Bananen-Chia-Pudding-Rezept, das weder Eiweiß noch raffinierten Zucker enthält (abgesehen von der Milch), gilt: Die Form bleibt erhalten, die Kilos verschwinden!
| Kalorien | 89 kcal (für 1 Stück) |
|---|---|
| Protein | 3 g (für 1 Stück) |
| Kohlenhydrate | 12 g (für 1 Stück) |
| Fett | 3 g (für 1 Stück) |
| Hinweis | Die Werte können je nach Materialart und Abmessungen variieren. Fachkundige Unterstützung bei Diätplänen wird empfohlen. |
| Anzahl Portionen | 3 Portionen |
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 0 Minuten |
Zutaten für das Bananen-Chia-Pudding-Rezept
- 2 Wassergläser Milch
- 6 Esslöffel Chiasamen
- 1 Banane
- 1 Esslöffel Honig
Für den Belag:
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- 1/2 Banane
- 1 Prise Chiasamen
- 1 Prise Minzblatt
Tipps für das Bananen-Chia-Pudding-Rezept:
Je nach Geschmack können Sie die Honigmenge reduzieren oder erhöhen. Sie können es auch mit Mandelmilch oder Pflanzenmilch zubereiten.
Wie macht man ein Bananen-Chia-Pudding-Rezept?
- Milch und Chiasamen in eine Schüssel geben und gut vermischen. Stellen Sie die Chiasamen in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang stehen, bis sie eine gelartige Konsistenz erreichen.
- Den eingedickten Pudding herausnehmen, Honig hinzufügen und verrühren. Die Banane gründlich zerdrücken und zum Pudding geben.
- Gut vermischen, nach Belieben mit einem Mixer vermengen. Verteilen Sie den Pudding gleichmäßig auf Ihre Servierbecher oder Schüsseln.
- Sie können es servieren, indem Sie es mit Bananenscheiben und Minzblättern dekorieren. Genießen Sie Ihre Mahlzeit.
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